Deviled Eggs – Punjena jaja

Često se pripremaju za razna slavlja, proslave, žurke…Punjena jaja. Interesantno je da koreni modernog pripremanja punjenih jaja potiču iz starog Rima, gde su se jaja kuvala, punila pikantnim sosevima i služila pre glavnog jela. U 13. veku punjena jaja su se pojavila u Andaluziji, a u 15. veku širom čitave Evrope.
Danas postoji milion verzija ovog jela. Zato pustite mašti na volju i pripremite ih po svom ukusu.
Za Noć veštica, odlučio sam se za ove sastojke, a količine nisu navedene iz razloga što ih po vašem nahođenju možete dodavati i oduzimati.

Deviled Eggs - Punjena jaja

Deviled Eggs – Punjena jaja

Sastojci:

  • Jaja
  • Majonez
  • Senf
  • Crvene feferone
  • So, biber

Priprema:

  1. Jaja najpre tvrdo skuvajte oko 10 minuta. Ohladite ih pod mlazom hladne vode, a zatim oljuštite.
  2. Pažljivo ih presecite napola, izvadite žumanca i stavite ih u činiju.
  3. Zatim dodajte majoneza i senfa po ukusu pa sve posolite i pobiberite. Promešajte smesu kašikom i s njom napunite belanca.
  4. Isecite vrhove feferona i zabodite ih u smesu.

Fotografije: Jaje Na Oko

Podeli

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *