Glavna jela

Na ovoj stranici nalaze se recepti iz kategorije glavna jela: Vegeterijanski obroci, mesni recepti, brze paste i mnogo drugih glavnih jela.

09/04/2017
Piletina u slatkom sosu od pomorandže

Piletina u slatkom sosu od pomorandže

Ukoliko ste raspoloženi za kinesku kuhinju, ovaj recept ćete sigurno zavoleti. Preukusna piletina sa pomorandžom je jelo koje se veoma lako pravi, a neće vam oduzeti više od 30 minuta. Jeftino je, a zilion puta bolje od hrane koje naručujete iz kineskih restorana! Piletina sa pomoranžom ili Orange Chicken je […]
07/02/2017
Tater Tots – mini uštipci od krompira

Tater Tots – mini uštipci od krompira

Već duže vreme želim da ih pripremim, i srećan sam što konačno mogu da podelim recept sa vama. Nisam siguran zašto sam čekao ovoliko dugo….ustvari znam. Zato što sam kupovao zamrznute njoke i jeo ih ko nenormalan. Ovi mini uštipci su nešto slično, a totalno drugačije. Sinoć sam sasvim slučajno […]
09/01/2017
Švedske Kuglice od Mesa u Braon Sosu sa Džemom od Brusnice 1

Švedske Kuglice od Mesa u Braon Sosu sa Džemom od Brusnice

Švedske kuglice od mesa ili köttbullar je jelo koje obavezno morate da isprobate. Široko poznat specijalitet su u švedskoj, a postoje razne varijacije na recept. Prilikom pripreme, neki rendaju luk, dok ga drugi sitno seckaju. Neki vole da ih posluže uz sos, a drugi samo uz prilog. Sve u svemu, […]
21/11/2016
Pikantni pečeni karfiol

Pikantni pečeni karfiol

Karfiol je povrće koje može da se priprema na razne načine. Ali kad ispečete celu glavicu karfiola dobićete jedno zanimljivo jelo. S rumenom koricom spolja, a mek iznutra, karfiol pripremljen na ovaj način izaziva svojim upečatljivim izgledom i popularan je iz više razloga: izuzetno je lak za pripremu, veoma jeftin, […]
14/10/2016
Babuška sa talandare

Babuška sa talandare

Iskoristite poslednje sunčane dane za vikend, zapalite vatru i ispecite ribu na talandari. Posebna karakteristika ovakvog načina pripreme jeste da se mast ili ulje nalazi u centru talandare pa je lakše manevrisati hranom koja se priprema. Ukoliko je vatra jača, ribu jednostavno malo pomerite sa strane, van masnoće kako se […]
29/09/2016
Karbonara farfale sa graškom

Karbonara farfale sa graškom

Karbonara je italijansko jelo koje je nastalo sredinom 20tog veka. Potiče sa Apenina, iz centralne Italije iz mesta u blizini Rima. Bilo je omiljeno jelo pastira koji su ga pripremali dok su čuvali stada na pašnjacima. Glavni sastojci su jaje, sir (Pekorino Romano ili Parmezan), slanina (pančeta) i mleveni biber. […]
21/09/2016
Terina od patlidžana

Terina od patlidžana

Terina je francuski izraz (Terrine) koji se koristi za dublju pavougaonu zemljanu posudu sa visokim stranama koja se koristi za kuvanje i serviranje hrane. Međutim, izraz Terina je vremenom evoluirao pa se sada koristi i za jela koja su pripremljena u ovakvim posudama. Terine se najčešće prave od mlevenog mesa […]
01/08/2016
Testenina sa šampinjonima

Testenina sa šampinjonima

Mnogi recepti sa testeninom vezuju se za italijansku kuhinju koja je rasprostranjena širom sveta. Međutim, ukoliko želite da neko jelo pripremite baš na italijanski način nekada ćete se mnogo pomučiti jer se njihove kuvarske tajne ljubomorno čuvaju i prenose s kolena na koleno. To nije slučaj i sa ovim jednostavnim […]
11/06/2016
Paprikas od sampinjona

Paprikaš od šampinjona

Kad vam dosade jela od mesa u bilo kom obliku, vi prošetajte do najbliže pijace ili marketa, kupite sveže šampinjone i skuvajte pravi domaćinski paprikaš (bez mesa). Priprema se sastoji samo od seckanja povrća, a ni kuvanje nije dosadno i dugo, jer šampinjonima ne treba mnogo vremena da se skuvaju. […]