Kob salata sa jajima

Salata savršenog ukusa koju možete jesti i u sendviču. Odlična je za ručak sa prijateljima ili piknik u parku. Ovaj recept jednostavnu salatu sa jajima podiže na totalno viši nivo. Salata sa jajima je stvarno ukusna! U poslednje vreme jedna od mojih omiljenih. Posebno kada su u kombinaciji slanina, paradajz, sir, rukola, majonez i preukusan dresing. Naravno, moram da spomenem da mi je neprevaziđena Obrok salata od pirinča, tunjevine i kukuruza, a krompir salata sa kiselim krastavčićima je nešto što bih mogao da jedem svaki dan.

Salate najviše volim da jedem leti, a kako je ono sve bliže i bliže, nagledaćete se i načitati dosta recepata na ovu temu. Koja je vaša omiljena hrana leti? Koje namirnice jedva čekate da pronađete u prodavnicama i šta ćete napraviti s njima? Za početak, napravite ovu salatu, jer kad je probate poželećete da je jedete svaki dan.

Kob salata sa jajima

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 4 šnite slanine
  • 1 veći paradajz
  • 1 šaka spanaća
  • 2 šake rukole
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g plesnivog sira
  • 6 kašika majoneza
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • beli luk u prahu
  • svež vlašac
  • so, biber

Priprema:

  1. Jaja skuvajte, a zatim ih ohladite pod mlazom hladne vode, oljuštite i isecite na kocke.
  2. Slaninu isecite na krupnije komade pa je ispržite na suvom tiganju dok ne porumeni i postane hrskava.
  3. Spanać i rukolu dobro operite. Spanać sitnije isecite, pa ga zajedno sa rukolom stavite u veću činiju.
  4. Dodajte isečena jaja i isprženu slaninu, te ubacite izmrvljen plesnivi sir.
  5. Paradajz i kačkavalj isecite na kockice, pa dodajte u činiju sa ostalim sastojcima.
  6. Na kraju dodajte majonez i sve lagano promešajte.
  7. Posebno pomešajte pavlaku, senf, iseckan svež vlašac (ili suvi) i beli luk u prahu.
  8. Dresing sipajte u salatu, posolite je i pobiberite po ukusu, pa sve još jednom lagano promešajte da se svi sastojci sjedine.
  9. Tako pripremljenu salatu možete poslužiti uz neko glavno jelo, ili je namazati na presečenu zemičku.

Kob salata sa jajima

Fotografije: Jaje Na Oko

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *