Nemačka krompir salata

Krompir salata se možе pripremiti na mnogo načina, a ovaj je izuzetno interesantan zbog pikantnog ukusa čili sosa i hrskave strukture koju joj daje slanina. Možete je poslužiti uz sve vrste mesa i ribe ili kao zaseban obrok. Veoma lagano se priprema, a ukoliko vas zanima kako da je napravite pogledajte recept u nastavku teksta. Verujem da ćete biti oduševljeni jer je zaista ukusna.

Nemačka krompir salata

Sastojci:

  • 4 veća krompira
  • 5 deblje isečenih šnita slanine
  • 2 mlada luka
  • 2 kašike ljutog čili sosa
  • 100 g majoneza
  • 10 kašičica pavlake
  • crvena mlevena paprika
  • so, biber

Priprema:

  1. Krompir oljuštiti, iseći na željeni oblik (kolutove ili kocke) i skuvati. Nakon toga ga procediti i ostaviti da se prohladi.
  2. Slaninu ispržiti sa obe strane na gril tiganju dok sasvim ne porumeni i dok ne postane hrskava.
  3. Prohlađen krompir prebaciti u veću činiju, dodati izmrvljenu slaninu, iseckan mladi luk i čili sos.
  4. Posebno pomešati majonez i pavlaku pa preliti preko krompira. Posoliti i pobiberiti po ukusu i lagano promešati.
  5. Činiju poklopiti i ostaviti u frižideru da se salata ohladi.
  6. Pre služenja posuti crvenom mlevenom paprikom.

Nemačka krompir salata

 

Fotografije: Slobodan Nikolić

3 Comments

  1. Jaca says:

    Ovo izgleda divno!

  2. Mica says:

    Zaista divno izgleda,svaka cast!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *