Salata od krompira sa mirođijom

Letnji period zahteva laganije obroke, tako da je salata od krompira uvek pravi izbor. Možete je jesti kao prilog uz riblje specijalitete, kao užinu ili kao ukusnu blagu večeru. Svaki recept se može dograđivati sa raznim sastojcima pa tako i običnu krompir salatu možete pretvoriti u nešto potpuno drugačije. Pustite mašti na volju, kombinujte omiljene namirnice i uživajte u svakom zalogaju onoga što pripremite.

Salata od krompira sa mirođijom

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 3 kašike sveže mirođije
  • 1 duguljasta žuta paprika
  • 1 krastavac
  • 2 mlada luka
  • 4 kocke feta sira
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 kašike ulja
  • so, biber

Priprema:

  1. Krompir oljuštite i isecite na kocke. Skuvajte ga dok ne omekša, procedite i ostavite sa strane..
  2. U činijici pomešajte sirće, ulje i naseckanu mirođiju. Dodajte soli i bibera po ukusu i promešajte kašikom.
  3. Krompir prebacite u činiju i preko njega sipajte pripremljen preliv te lagano promešajte.
  4. Papriku isecite na kolutove, krastavac na kolutove pa na četvrtine, a mladi luk na sitno.
  5. Dodajte povrće u salatu, izmrvite fetu te promešajte da se svi sastojci rasporede.

Salata od krompira sa mirođijom

 

Fotografije: Slobodan Nikolić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *