desert

04/08/2017
sarajevska torta

Sarajevska torta

Pečenje kora za tortu nekad može da izazove brojne probleme. Posebno ako nemate dovoljno iskustva i ne vladate kulinarskim veštinama. Recept po kojem ih pravite, nije dobro napisan. Brašna treba da ide duplo manje, tečnosti više ili obrnuto. Zbog toga je moj predlog da izaberete tortu za koju nećete morati […]
15/01/2017
Praznični Banana Hleb sa Cimetom i Orasima

Praznični Banana Hleb sa Cimetom i Orasima

Većina ljudi voli da jede banane koje su još zelene i tvrde na dodir. Kada počnu da tamne, oni ih bacaju jer smatraju da im je prošao rok. Međutim banane koje su dobile tamne pege po svojoj koži su zapravo zrele banane i mnogo su zdravije od onih zelenih. Jedan […]
11/10/2016
Kolac sa step sokom

Kolač sa step sokom

Sigurno mi ovo nije omiljena boja, ali je ukus maline presudio da kolač izgleda baš ovako. Složićete se da je svakako bitniji ukus od izgleda, ali ponekad mogu da dosade braon i žuti filovi koji se koriste u raznih kolačima i tortama. Zbog toga sam odlučio da ovaj desert ne […]
12/09/2016
Klafutis voćni kolač

Klafutis voćni kolač sa šljivama i breskvama

Klafutis ili Klafuti je francuski desert od voća. Potiče iz regiona Limuzen i tradicionalno se priprema od višanja. Međutim, može se koristiti i drugo voće kao što su šljive, jabuke, kruške, brusnice, breskve, kupine ili trešnje, ali se tada ovaj desert naziva Flaugnarde. Kada ga ispečete, Klafuti će narasti kao […]
30/06/2016
Ledene kocke - Osvežavajući kremasti desert

Ledene kocke – Osvežavajući kremasti desert

Ukoliko vam se jede nešto slatko, kremasto i hladno, onda su ledene kocke idealan kolač za vas! Kada sam ga pripremao, nisam izdržao da se u potpunosti ohladi, a saznaćete i zašto ukoliko se i vi odlučite da ga napravite. Međutim, moja preporuka je da ga ipak ostavite u frižideru […]
29/06/2016
Čokoladni mafini s mentom (4)

Čokoladni mafini s mentom

Kada tražite recepte na internetu, naićićete na dosta onih koji nisu tačni – ili se u sastojcima navode silne količine šećera ili su prosto neizvodljivi pa na kraju dobijete nešto što i nije baš jestivo. Na ove mafine sam naleteo sasvim slučajno i na izgled su mi se veoma svideli, […]