luk

10/05/2017
Jednostavna i lagana salata sa avokadom

Jednostavna i lagana salata sa avokadom

Današnji recept je lagana avokado salata. Laka i brza za pripremu sa nekoliko ukusnih sastojaka. Hrskava zelena salata, sočan paradajz i kremasti avokado. U salatu sam dodao i ljubičasti luk, kukuruz, crveni pasulj, rotkvice i belu rotkvu. Pospite je maslinovim uljem i vinskim sirćetom i salata je spremna za manje […]
22/01/2017
Čorba sa tortelinima, ćuftama i keljom

Čorba sa tortelinima, ćuftama i keljom

Često pravim supe i čorbe, za ručak ili večeru. Neko voli da posluži čorbu kao predjelo, uglavnom za nedeljni ručak, ali ona može biti i glavno jelo. Ako mislite da ne možete da se najedete samo od čorbe, onda niste probali ovu s tortelinima i ćufticama. Ona sadrži sve što […]
28/12/2016
Keleraba Potaž

Potaž od kelerabe

Keleraba je povrće koje mnogi zaobilaze iz nekog razloga, bar što se moje okoline tiče. Verovatno je mnogi stavljaju samo u supu da se kuva sa ostalim povrćem, ali tada se neće posebno isticati. Njen pravi ukus ćete osetiti ukoliko pripremite ovaj ukusni potaž. Jedina stvar na koju morate da […]
14/10/2016
Babuška sa talandare

Babuška sa talandare

Iskoristite poslednje sunčane dane za vikend, zapalite vatru i ispecite ribu na talandari. Posebna karakteristika ovakvog načina pripreme jeste da se mast ili ulje nalazi u centru talandare pa je lakše manevrisati hranom koja se priprema. Ukoliko je vatra jača, ribu jednostavno malo pomerite sa strane, van masnoće kako se […]
02/10/2016
Salata od pirinča sa ljubičastim lukom

Salata od pirinča sa ljubičastim lukom

U poslednje vreme imam naviku da pripremam salate čiji glavni sastojak nije zelena salata. Koliko god da je zdrava i niskokalorična, ako je učestalo jedete postaće vam dosadna. Bar je kod mene takav slučaj. Nekada je jedem toliko da mi posle 7 dana bude muka kad pomislim na nju. Zato […]
29/06/2016
Nemačka krompir salata

Nemačka krompir salata

Krompir salata se možе pripremiti na mnogo načina, a ovaj je izuzetno interesantan zbog pikantnog ukusa čili sosa i hrskave strukture koju joj daje slanina. Možete je poslužiti uz sve vrste mesa i ribe ili kao zaseban obrok. Veoma lagano se priprema, a ukoliko vas zanima kako da je napravite […]