paprika

21/11/2016
Pikantni pečeni karfiol

Pikantni pečeni karfiol

Karfiol je povrće koje može da se priprema na razne načine. Ali kad ispečete celu glavicu karfiola dobićete jedno zanimljivo jelo. S rumenom koricom spolja, a mek iznutra, karfiol pripremljen na ovaj način izaziva svojim upečatljivim izgledom i popularan je iz više razloga: izuzetno je lak za pripremu, veoma jeftin, […]
21/09/2016
Terina od patlidžana

Terina od patlidžana

Terina je francuski izraz (Terrine) koji se koristi za dublju pavougaonu zemljanu posudu sa visokim stranama koja se koristi za kuvanje i serviranje hrane. Međutim, izraz Terina je vremenom evoluirao pa se sada koristi i za jela koja su pripremljena u ovakvim posudama. Terine se najčešće prave od mlevenog mesa […]
06/08/2016
Salata od krompira sa mirođijom

Salata od krompira sa mirođijom

Letnji period zahteva laganije obroke, tako da je salata od krompira uvek pravi izbor. Možete je jesti kao prilog uz riblje specijalitete, kao užinu ili kao ukusnu blagu večeru. Svaki recept se može dograđivati sa raznim sastojcima pa tako i običnu krompir salatu možete pretvoriti u nešto potpuno drugačije. Pustite […]
06/08/2016
Korpice sa slaninom i sirom

Korpice sa slaninom i sirom

Kažu da je doručak najbitniji obrok u toku dana. Slažem se jer je moj organizam takav da sam gladan čim otvorim oči. Uglavnom doručkujem hleb sa nekim premazom. Posle par dana mi to dosadi, pa jedem samo voće. Jednom u 3 meseca mi dođe da jedem ovsene pahuljice ili da […]
11/07/2016
Tricolore Salata od tunjevine

Tricolore – salata od tunjevine sa fusilima

Tricolore glasi naziv ove božanstvene salate od tunjevine, što u prevodu sa italijanskog znači tri boje. Svakako da je ovde u pitanju više divnih boja i ukusa koji se prožimaju i čine jedinstvo. Svaki pojedinačni sastojak daje poseban ukus tuna salati i zajedno sa ostalim sastojcima čini neverovatnu harmoniju ukusa, […]
29/06/2016
Nemačka krompir salata

Nemačka krompir salata

Krompir salata se možе pripremiti na mnogo načina, a ovaj je izuzetno interesantan zbog pikantnog ukusa čili sosa i hrskave strukture koju joj daje slanina. Možete je poslužiti uz sve vrste mesa i ribe ili kao zaseban obrok. Veoma lagano se priprema, a ukoliko vas zanima kako da je napravite […]
20/06/2016
španska pita

Španska pita – brzo i ukusno

Složićete se sa mnom, da većina nas voli ona brzinska jela koja se samo smućkaju u činiji, izliju u pleh i ispeku. E, takva je i ova pita, verovatno svima poznata. Međutim ako je neko još uvek nije probao, moj savet je da je istog momenta spremite. Možete je poslužiti […]
11/06/2016
Paprikas od sampinjona

Paprikaš od šampinjona

Kad vam dosade jela od mesa u bilo kom obliku, vi prošetajte do najbliže pijace ili marketa, kupite sveže šampinjone i skuvajte pravi domaćinski paprikaš (bez mesa). Priprema se sastoji samo od seckanja povrća, a ni kuvanje nije dosadno i dugo, jer šampinjonima ne treba mnogo vremena da se skuvaju. […]