peršun

07/02/2017
Tater Tots – mini uštipci od krompira

Tater Tots – mini uštipci od krompira

Već duže vreme želim da ih pripremim, i srećan sam što konačno mogu da podelim recept sa vama. Nisam siguran zašto sam čekao ovoliko dugo….ustvari znam. Zato što sam kupovao zamrznute njoke i jeo ih ko nenormalan. Ovi mini uštipci su nešto slično, a totalno drugačije. Sinoć sam sasvim slučajno […]
09/01/2017
Švedske Kuglice od Mesa u Braon Sosu sa Džemom od Brusnice 1

Švedske Kuglice od Mesa u Braon Sosu sa Džemom od Brusnice

Švedske kuglice od mesa ili köttbullar je jelo koje obavezno morate da isprobate. Široko poznat specijalitet su u švedskoj, a postoje razne varijacije na recept. Prilikom pripreme, neki rendaju luk, dok ga drugi sitno seckaju. Neki vole da ih posluže uz sos, a drugi samo uz prilog. Sve u svemu, […]
14/10/2016
Babuška sa talandare

Babuška sa talandare

Iskoristite poslednje sunčane dane za vikend, zapalite vatru i ispecite ribu na talandari. Posebna karakteristika ovakvog načina pripreme jeste da se mast ili ulje nalazi u centru talandare pa je lakše manevrisati hranom koja se priprema. Ukoliko je vatra jača, ribu jednostavno malo pomerite sa strane, van masnoće kako se […]
11/06/2016
Paprikas od sampinjona

Paprikaš od šampinjona

Kad vam dosade jela od mesa u bilo kom obliku, vi prošetajte do najbliže pijace ili marketa, kupite sveže šampinjone i skuvajte pravi domaćinski paprikaš (bez mesa). Priprema se sastoji samo od seckanja povrća, a ni kuvanje nije dosadno i dugo, jer šampinjonima ne treba mnogo vremena da se skuvaju. […]