testo

29/09/2016
Karbonara farfale sa graškom

Karbonara farfale sa graškom

Karbonara je italijansko jelo koje je nastalo sredinom 20tog veka. Potiče sa Apenina, iz centralne Italije iz mesta u blizini Rima. Bilo je omiljeno jelo pastira koji su ga pripremali dok su čuvali stada na pašnjacima. Glavni sastojci su jaje, sir (Pekorino Romano ili Parmezan), slanina (pančeta) i mleveni biber. […]
08/09/2016

Tornado Hot Dog – Spiralne Viršle

Spiralne viršle ili Spiralni hot dogovi, Tornado viršle ili Tornado Hot Dog su samo neki od naziva ovog vrhunskog zalogaja, a na vama je da odaberete onaj koji vam se najviše sviđa. Na kraju krajeva naziv jela i nije toliko bitan, koliko je ukus, miris i interesantan izgled. Viršle nikada […]
01/08/2016
Testenina sa šampinjonima

Testenina sa šampinjonima

Mnogi recepti sa testeninom vezuju se za italijansku kuhinju koja je rasprostranjena širom sveta. Međutim, ukoliko želite da neko jelo pripremite baš na italijanski način nekada ćete se mnogo pomučiti jer se njihove kuvarske tajne ljubomorno čuvaju i prenose s kolena na koleno. To nije slučaj i sa ovim jednostavnim […]