Vegetarijanski recepti

12/09/2016
Klafutis voćni kolač

Klafutis voćni kolač sa šljivama i breskvama

Klafutis ili Klafuti je francuski desert od voća. Potiče iz regiona Limuzen i tradicionalno se priprema od višanja. Međutim, može se koristiti i drugo voće kao što su šljive, jabuke, kruške, brusnice, breskve, kupine ili trešnje, ali se tada ovaj desert naziva Flaugnarde. Kada ga ispečete, Klafuti će narasti kao […]
26/08/2016

Patlidžan pica – ukusno i brzo predjelo

Ove patlidžan pice su savršene za one kojima je bezglutenska ishrana svakodnevnica jer se ne prave od klasičnog testa. Za ovaj recept možete iskoristiti i tikvice, međutim patlidžan je mnogo ukusnija varijanta da na njega nanesete paradajz sos i narendate sir. Da li znate nekog ko ne voli picu? Mislim […]
06/08/2016
Salata od krompira sa mirođijom

Salata od krompira sa mirođijom

Letnji period zahteva laganije obroke, tako da je salata od krompira uvek pravi izbor. Možete je jesti kao prilog uz riblje specijalitete, kao užinu ili kao ukusnu blagu večeru. Svaki recept se može dograđivati sa raznim sastojcima pa tako i običnu krompir salatu možete pretvoriti u nešto potpuno drugačije. Pustite […]
01/08/2016
Testenina sa šampinjonima

Testenina sa šampinjonima

Mnogi recepti sa testeninom vezuju se za italijansku kuhinju koja je rasprostranjena širom sveta. Međutim, ukoliko želite da neko jelo pripremite baš na italijanski način nekada ćete se mnogo pomučiti jer se njihove kuvarske tajne ljubomorno čuvaju i prenose s kolena na koleno. To nije slučaj i sa ovim jednostavnim […]
11/07/2016
Tricolore Salata od tunjevine

Tricolore – salata od tunjevine sa fusilima

Tricolore glasi naziv ove božanstvene salate od tunjevine, što u prevodu sa italijanskog znači tri boje. Svakako da je ovde u pitanju više divnih boja i ukusa koji se prožimaju i čine jedinstvo. Svaki pojedinačni sastojak daje poseban ukus tuna salati i zajedno sa ostalim sastojcima čini neverovatnu harmoniju ukusa, […]
30/06/2016
Ledene kocke - Osvežavajući kremasti desert

Ledene kocke – Osvežavajući kremasti desert

Ukoliko vam se jede nešto slatko, kremasto i hladno, onda su ledene kocke idealan kolač za vas! Kada sam ga pripremao, nisam izdržao da se u potpunosti ohladi, a saznaćete i zašto ukoliko se i vi odlučite da ga napravite. Međutim, moja preporuka je da ga ipak ostavite u frižideru […]
29/06/2016
Čokoladni mafini s mentom (4)

Čokoladni mafini s mentom

Kada tražite recepte na internetu, naićićete na dosta onih koji nisu tačni – ili se u sastojcima navode silne količine šećera ili su prosto neizvodljivi pa na kraju dobijete nešto što i nije baš jestivo. Na ove mafine sam naleteo sasvim slučajno i na izgled su mi se veoma svideli, […]
29/06/2016
Krompir salata sa kiselim krastavčićima

Krompir salata sa kiselim krastavčićima

Obožavam krompir salatu i to baš onu klasičnu sa krompirom i lukom. Međutim, od kada sam je pripremio na ovaj način, mislim da će mi ova verzija postati omiljena. Nikada mi nije palo na pamet da pomešam tečnost od krastavčića i senf, ali sam se iznenadio koliko dobro se ova […]
20/06/2016
kremasta čorba od paradajza

Kremasta čorba od paradajza

Ako volite paradajz čorbu ova kremasta čorba će vas naterati da je volite još više. Kombinacija kratko proprženog belog luka i paradajza je ono što ovoj čorbi daje posebnu notu. Uz dodatak majčine dušice i đumbira u prahu upotpunićete celokupnu priču i kao krajnji rezultat dobiti harmoniju ukusa u tanjiru […]
20/06/2016
Smoothies: 3 preukusne kombinacije

Smoothies: 3 preukusne kombinacije

Smoothies: 3 preukusne kombinacije Ove ukusne i hranljive smoothies možete napraviti u milion kombinacija. Sa voćem, povrćem, začinima, jogurtom, mlekom ili vodom. Dovoljno je samo par obrtaja u blenderu kako bi dobili zdrav obrok od vaših omiljenih namirnica. Savršeni su za doručak, a preporučuju se i kao energetski napitak nakon […]
11/06/2016
Paprikas od sampinjona

Paprikaš od šampinjona

Kad vam dosade jela od mesa u bilo kom obliku, vi prošetajte do najbliže pijace ili marketa, kupite sveže šampinjone i skuvajte pravi domaćinski paprikaš (bez mesa). Priprema se sastoji samo od seckanja povrća, a ni kuvanje nije dosadno i dugo, jer šampinjonima ne treba mnogo vremena da se skuvaju. […]
31/05/2016
Salata sa jajima

Šarena salata sa jajima

Salata je izuzetno ukusna zbog različitih sastojaka. Brusnice i orasi  joj daju posebnu teksturu, a štapići celera fantastičan ukus. Mešanu salatu u kesi možete kupiti u svim bolje snabdevenim prodavnicama i marketima. Ovako upakovane salate su veoma praktične jer ne morate da kupujete svaku namirnicu posebno. Vodite računa o roku […]
31/05/2016
Čorba od mirođije sa mladim krompirom

Čorba od mirođije sa mladim krompirom

Kao prvo jelo za moj blog, odlučio sam da pripremim veoma jednostavnu čorbu sa krompirom koja ne zahteva mnogo vremena. Mladi krompir još uvek može da se nađe na pijacama i marketima pa je baš on bio jedan od glavnih sastojaka. Moja omiljena začinska biljka (zapravo ih ima još)  je […]